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2018.11.27

2018 ブッシュドノエルとシュトレンのご案内♪

今年も気付けばもう少しで12月ですね。

昨年に比べると暖冬で、もう少しでクリスマスだなんてちょっとビックリしてしまうくらいです。。。

ですが、そんな季節です♪

今年のブッシュドノエルとシュトレンのご案内です!


「白いブッシュドノエル」 4200円 size 22㎝
こくのあるバヴァロアの真ん中にシナモンを効かせたリンゴのコンフィとクランブル。
土台の生地はふんわり優しいジェノワーズ生地。

まわりは薪をイメージしたビスキュイアラキュイエールで仕上げます。


「黒いブッシュドノエル」 4300円 size 22㎝
ほろ苦いチョコレートムースの真ん中に甘酸
っぱ木苺のジュレソース。
土台はアーモンドの香り豊かなしっとりとしたココアのビスキュイジョコンド生地。

まわりは艶やかなショコラのグラッサージュをかけて大人っぽい仕上がりに。


「シュトレン」 大 4200円 小 2400
真ん中に「リュベッカ」社の美味しいローマジパンを入れたルプティポワソン特製のシュトレンです。
ジンジャーコンフィがたっぷり、ナッツもフルーツもぎっしりたっぷり。
ゆっくり味わいながら楽しめます。


・ご予約は店頭またはお電話にてお願いしております。 TEL:0368070279

(メール、またはFAXでのご予約はお受けしておりません。申し訳ございません)

・お引渡しの日時は1222日(土)23日(日)24日(月・祝)25日(火)11時から18時までになります。 

(その前後をご希望の方はご相談ください)

・クリスマス期間中の混雑・混乱を防ぐため出来る限り前払いでお願いしております。 

 

ご予約お待ちしております(* ̄ー ̄*)どう宜しくお願い致します!!!!


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