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2009年6月

2009.06.26

いただきもの

いただきもの
(≧ε≦) すてきんぐっ!

いひひ

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夢と人

人が夢を見る、と書いて「儚い」と読むんだね


それとも夢をみる人が儚いのかな…


それとも人が見る夢は儚いのか…

さかなの好きな歌があって

「夢見てるから儚くて

探すから見つからなくて

欲しがるから手に入んなくて途方に暮れる

どこで間違ったかなんて考えてる暇もなくて

でも答えがなきゃ不安で」


って全部分かるなって思う

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2009.06.25

訂正ですm(__)m

今月発売の「VOGUE」を見てくださった方へ


雑誌にはシュークリームが゛1個 \500゛と掲載されておりますが

正しくは、゛1個 \250゛です

そんなに高くないです(¥△¥;)ので


気軽にいらしていただけますと嬉しいです(^-^)ノ~~

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2009.06.24

ぷりん

ぷりん
焼き上がり


これは卵もクリームもバニラもたっぷりの

名付けて「贅沢ぷりん」( ̄▽ ̄)v


週末には「大人」シリーズでお酒の入った「大人の贅沢ぷりん」も作ります(≧▽≦)ゞ

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2009.06.18

ばばさんそれで…

ばばさんそれで…
完成♪d(⌒〇⌒)b♪

う〜ん、クラシックだ


たっぷりのシロップとラム酒がじゅわ〜とね、間のパティシエール(カスタードクリーム)が優しい味わい

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お知らせ

6月のお菓子教室のお知らせです


28日の日曜日にキャンセルがでましたので、ご興味のある方、是非ご連絡下さい!

ちなみに「クッキー生地の回〜地方菓子を作る」です


ブルターニュ地方のガレットブルトンヌとバスク地方のガトーバスクを作ります

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ばばさんそして…

ばばさんそして…
ひとりポートレートなんて撮ってみたりして(≧ε≦)

久し振りに発酵生地を作ったので楽しくてたまらないさかなです


今も横で焼けたばばさん達がパチパチ言っています

しっかり焼けているとパチパチ鳴るのです


フランス人風に言うならパンが歌ってる…(u_u)o〃

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ばばさんその後

ばばさんその後
焼成後( ̄▽ ̄)v


発酵後撮り忘れやした…(>_<)ドンマイ!


このあとは…

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ばばさん

ばばさん
ばばさん発酵前( ̄▽ ̄)v


ばばはばばでも馬場じゃないよ( ̄^ ̄)y-~~

(なんか早口言葉みたいやの…)

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2009.06.16

んでもって

んでもって
出来上がり(≧▽≦)ゞ

あっちなみに「ビストロしましま」とは気ままに時々開かれるさかなのお家ご飯のことです( ̄^ ̄)y-~~

えへっ


具沢山生春巻きとトマト&パプリカの夏野菜焼き、シャンピニョンのオイル焼き、チーズとサラミ


最後に自家製ハーブとトマトのパスタでしめました

とまぁ滅茶苦茶ばらばらですがそれがお家ならでは。


ご馳走様でした

よく出来ました(我ながらね( ̄▽ ̄)v)

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今夜は

今夜は
ビストロしましまo(^ヮ^)o


何が出来るかはお楽しみ!

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2009.06.15

いつか

いつか
いつかさかなにも、

「イスラエルの海がきれいなんだ

映画でしか見たことないけど」


と言う君のような人になる


それがさかなの小さな、でも中心にある目標

FAXのあとは原稿用紙がブームらしい…


時代にいつまでも逆行してくれ

悩むことも泣くことも、そうすることでしか解決できないものはあるんだ

立っている足下は見にくいから、ちゃんと見よう


下を向くのではなくて自分の立ち位置を間違えないように

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2009.06.13

(^・^)Chu♪

(^・^)Chu♪
Love ガトーバスク(≧ε≦)


中はパティシエール(カスタードクリーム)とグリオットチェリーと贅沢仕立て

うっしっし

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2009.06.12

学ばない人……

学ばない人……
この間からお蕎麦でもたれたり、朝パピコでお腹クルクル〜になったりと大変なお腹状態だから、優しく接しようと心に決めた今朝…

なのに……

また…


お昼ご飯にお腹空きすぎて鰻丼をがっつり食べてまたもや、もたれまくったさかなです


学ばない人、それはさかなです。


おバカとしかいいようがない(¥△¥;)

でもそんなさかなですが、仕事はちゃんとちゃんとやっちょりますよ( ̄▽ ̄)v

今日も小さなクッキーを沢山焼きました。

あとね、迷った時は光合成が一番


毎日ぐんぐん伸びる緑を見ながら少しだけぽ〜っとするの


ハーブ達が与えてくれるものは、もちろんメディカル的に摂取したり香りの効果もあるけど、一番の力はこの伸びていくって言う姿を見せてくれるとこなんじゃないかって思うんだ


ただまっすぐに

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2009.06.10

漬けた漬けた

漬けた漬けた
昼間のお蕎麦がもたれてしまったので(+_+)


夜ご飯はお漬け物( ̄▽ ̄)v


お漬け物好きなさかなは簡単浅漬けてみました


胡瓜は生姜とポン酢で、キャベツは柚子こしょうで


簡単だけど美味しいの


水茄子はさすがに買ったけど…


今度糠漬けを作ろうと思っているのだ

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食後感想文

う〜む…………


やっぱりお蕎麦とかは王道がいいな


ジャンク&怪しいもの好きだけど、それはアイスだけだった〜(¥△¥;)忘れてた……


さかなが求めていた食感&固さとは違った…


残念(>_<)

でも滅茶苦茶ハングリータイガーだったので、完食してお腹いっぱい

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あやしい…

あやしい…
不思議なもの発見(ρ_―)o


何気に(いや、パピコ好きな時点でばれているかも…)ジャンク&怪しいもの好きなさかな


昨日スーパーで発見して買ってみました


さて、茹であがったことだし食してみまする(≧▽≦)ゞ

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