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2006.07.08

さかなの日

今日は朝から第3のお菓子のテーマに取り組んでいました。

第1は定番の焼き菓子。 ガレットやマドレーヌ、フィナンシェなどのお菓子。

第2はタルトやムースなどの生菓子やホールのお菓子。

そして今日取り組んでいた第3のお菓子は塩味のもの。

なんせ「飲兵衛」で有名?なさかなと四つ葉姉御のペア、一緒に飲みに行くことは多々あります。

そんな時、お腹は空いていないのでガッツリとは食べられないけどちょっとつまみたい、もしくは何かをテーブルの上に置いておきたいな、と思うときがあります。

そういう時のメニューでよく見かけるのはオリーブやミックスナッツなどの定番メニューやちょっと洒落て頑張ってチーズや生ハム。

こここそ売り込みの余地があるのでは!と鼻息をブヒブヒと荒くしているのです。

ちょっとしたチーズのクッキーやベーコンの入った小さなパン、ピスタチオなどをいれたパイ、など。

Sn340065

これは今日の試作品第一弾。決して鰙の揚げ物の写真ではありません、悪しからず。

さかなの形に抜いたチーズのクッキーです。

こういったものをもしさっきの定番メニュー達と一緒に出せたら、もしくは御通しのようなものとして使ってもらえたら、または今日は美味しいワインを買って家でまったり飲むぞ!というときに買っていってもらえたら。。。。。なんて妄想は広がります。

Sn340066 こんな風に、ってただ紙の上にのっけただけじゃん!って感じですが。

横にいるのはベーコン入りのプチパン。こう見えても味は抜群!

まだまだ改良の余地が沢山あるので改良に改良を重ね、自分の満足のいくものを仕上げていきたいと思います。お楽しみに!

今日は曇りでしたね。それでも雨じゃなかっただけまだいいのかな?

遠いところにいても想い合える、それはとても幸せなことなんだろうな。

何かを見たときに、感じたときにその人のことを思い出す。

一緒にいるわけじゃないのにその人のことを想っ て、その人の好きそうな本やおもちゃを買うこと、同じように空をもしかしたら見上げているのかな?と想うこと、すごく幸せな時間だと思うのです。

もちろん近くにいて一緒に同じ時間を共有すること、それがやっぱりやっぱりだけど、パリから電話でお母さんと話すのと、一緒に「HERO」を観ながら「キムタクってやっぱりかっこいいよね」(by さかな)って言いながら過ごすのだったらやっぱりどうしたって一緒にいるときの方が俄然楽しいし幸せだし、と思うのです。

でもそれは一緒にいない時間があるからこそ、そう想えるんだろうなって。

だからたとえ空は曇っていてもやっぱり夜空をさかなは見上げるのです。

不器用でもいいから自分に正直にいようって想いながら。。。。。なんちゃって。イヒヒ。。。。。

おまけ:

Col9_1さかなのアメリカでの身内だけでのあだ名は「トーマス」でした。

それはこやつの名前をちゃんと言えなくっていっつも間違えていたからさ。プイっだ!

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コメント

お酒のつまみにもなってしまうような、お菓子。
それっ、大賛成♪♪♪
甘いものが大の苦手な私。
そんなものがあったら、とっても素敵☆
ふと、思い出したよ。
ドイツにいた頃、よく食べていたチーズ味のクッキーのような
クラッカーのようなお菓子を・・・。
ちょっと塩気があって、濃厚なチーズの味が口いっぱいに広がる
そのお菓子を、学校帰りに食べながら家に帰ってました。

色々と研究中なんだね。
今後の活躍が楽しみだわっ!

ちょっと思ったんだけど・・・。
さかなのDaddyの大学で、お菓子置いてもらうとかってダメ?
若い女子大生はお菓子好きだし、そこで話題になれば・・・
って思ったんだけどね。

投稿: Clara Iizuka | 2006.07.08 22時38分

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